Υλικά (για μια πίτσα)
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 φλιτζάνι ελληνικού ή φυσικό γιαούρτι
- Έξτρα αλεύρι για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι και το γιαούρτι να σχηματίσουν μια μπάλα
- Βάλτε πάνω σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνετε .
- Ζυμώνετε για 5-8 λεπτά. Ανοίγετε την πίτσα και προσθέστε ότι υλικά θέλετε!
Σημειώσεις ...
Η ποσότητα αυτή είναι κατάλληλη για μια πίτσα.Κάνει μια μεγάλη βάση και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με τόσα πολλά άλλα πράγματα, όπως με τυρί και μπέικον και σκορδόψωμο.Εάν η ζύμη φαίνεται λίγο υγρή , απλά προσθέστε μια χούφτα αλεύρι.
